石锅鱼的石锅多少钱一个

500

就一百左右，不是很贵呢！

石锅鱼的锅要多少钱一个？

石锅鱼的锅要30到200左右。“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。

石锅一般在200元左右，石锅原料为世界上稀有的天然皂石，质地绵软，石锅以灰褐色、灰巴色为主色调，形状为桶形，厚2-3厘米，规格大小不等，大锅直径大约30厘左右，中等的直径20厘米左右，小的直径10厘米左右，锅底有平底和弧形两类。墨脱石锅可耐2000℃高温，具有传热快、不粘锅、不变色等优点，汤汁香浓可口、后味醇厚、持久。常食石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等疾病患者具有明显的食疗保健作用，是用来火锅、汤锅、煮饭、炖肉、煮菜的极佳器具。

怎样烧鱼不粘锅啊

放的油多了鱼一进去就溅满身，方少了还是粘锅，怎么烧鱼不粘锅啊，求教诸位

您好，方法一：锅烧热倒油，油热差不多时放少量白糖，等白糖色成微黄时，将鱼放进，放第二条时不必再加糖，这样煎出的鱼既不粘锅又色美味香。   
方法二：鱼身抹少量油，下热油锅后改小火，什么鱼都能煎好，焦黄、完整，绝不粘锅。   
方法三：用鲜姜或姜汁在锅底涂上一层，然后放油，油热后放鱼，这样也不粘锅。   
方法四：鱼身裹蛋汁或白面，中火下锅也可。宜贞装饰祝您

鱼怎样不粘锅知道的大神说下

大火把油烧热一点，鱼下锅两三分钟后应改为小火，同时记得不要用锅铲去翻动(注；这点很重要哦)，动锅不要动锅铲，动锅就是移动锅，看到锅里哪块地方比较干或者没有煎到，就把锅轻轻地侧向那那边煎一下，反复重复侧锅，这样才均匀，直到你满意鱼的干度了就把火熄灭，(有的人喜欢吃煎的比较干的，所以煎时间自己决定)，然后等几分钟后 锅没有什麽温度了，就可以用锅铲把鱼翻过来煎了，跟前面一样的煎法。(纯粹个人经验之谈，希望可以帮到你，吃的时候往鱼身上挤一点柠檬汁口感更

1、做鱼不粘锅，主要取决于烹饪技巧，我们都看到很多厨师做鱼又新鲜又不粘锅，主要的原理是，首先先把油放在锅里，不要放多，登油八成熟，把锅提起来，左右晃晃，使油能浸到整个锅里，让锅里的每个部位受热均匀，这样再把鱼给下锅里，带鱼色金黄，翻转一面，这样一条不粘锅的鱼就成功了!其实方法狠简单，只是看大家用不用心观察了！注意油的火候！
2、很多人是等不到一面煎好就要翻面，鱼一下锅常常会粘上，这时候不要急，也不要用锅铲乱推乱铲，加热足够后自然能够

石锅哪里买

青岛有很多酒店用品商店，一般都有，我买了两个石锅，两盒辣酱，四包干蕨菜，两天收到货的。
希望我的回答能够帮助到你。

石锅去以下几家能买到质量好点的
庆成五金餐具店
崇明北门路297号附近

好家用茶餐具店(灵岩路分店)
灵岩路47

康宁餐具(新世界城店)
南京西路2-68号新世界城7层

空气炸锅鱼的做法谁会？

空气炸锅鱼的做法：
第一步，到超市买小黄鱼，挑选的时候一定要看好它们的日期，必须得是新鲜的小黄鱼，这样吃起来的口感才会更好！
第二步，挑选完小黄鱼，我们将其清理干净，最好用刀划几道。这样可以让我们接下来的调料深入到小黄鱼里面。
第三步，用面粉，盐巴，辣椒油，一起搅拌，然后加入料酒，葱丝，这样可以去除鱼腥味，当然，我们还可以放入糖，食用醋，鸡蛋清，一起均匀的再搅拌一次，然后将小黄鱼放入冰箱内，这个时候就需要冷

　　用料 小鱼 空气炸锅 空气炸锅の烤鱼的做法 鱼处理干净，姜、盐、料酒腌制 把鱼表面抹一层橄榄油 炸锅180度预热5分钟 把鱼放进炸烂，180度加热8分钟后翻面，再加热8分钟，出锅~ 小贴士 大个头的鱼需要酌情增加时间

石锅怎么用

开始使用时要用水泡了再烧热用油淋遍整个石锅就可以了，在用的时候不能干烧的时间太长

开始使用时要用水泡了再烧热用油淋遍整个石锅就可以了，在用的时候不能干烧的时间太长。。。。

怎么用电压力锅焖鱼？

1、小黄花鱼去头尾和鱼鳍清洗干净。
2、小黄鱼收拾干净以后裹蛋液炸一下，这样做出来的酥鱼不会破。
3、葱姜蒜花椒大料放入一个碗里。
4、酱油，黄酒，醋，白糖，盐，电压力锅里加水 ??将水烧开。
5、水开后加入大碗里的材料和调料汁。
6、继续煮开加入炸好的小黄花鱼。
7、盖盖子定时保压 ??45分钟。
8、然后等到高压锅里的气跑完了以后打开盖子继续加热，

电压力锅酥鱼的做法是什么？

电压力锅做酥鱼的具体方法：
1、小黄花鱼去头尾和鱼鳍清洗干净。
2、小黄鱼收拾干净以后裹蛋液炸一下，这样做出来的酥鱼不会破。
3、葱姜蒜花椒大料放入一个碗里。
4、酱油，黄酒，醋，白糖，盐，电压力锅里加水 将水烧开。
5、水开后加入大碗里的材料和调料汁。
6、继续煮开加入炸好的小黄花鱼。
7、盖盖子定时保压 45分钟。
8、然后等到高压锅

你好，高压锅酥鱼最好使用鲅鱼，小点的鲅鱼。先用平锅把鱼煎透煎好，均匀地摆放在高压锅内。调料：番茄酱多放颜色好有食欲、糖、醋多放点盐少放鸡精、姜、蒜、花椒大料。口味以酸甜为主有一点点咸，没有这点咸就不好吃了，放在碗里调在一起，撒在鱼上，要少放水刚刚没过鱼就好，高压锅水分蒸发少，放水多了很难吃。大火烧开锅，小火闷40-50分最好是晚上做，好了不开锅盖第2天早上开锅要凉透才好吃。

求告知砂锅石锅哪个好

石锅是用石头做的，砂锅是用泥烧成的，他们的保温效果多很好，石锅可以用石烹的原理，就是靠石头散的余热将食物做熟，而砂锅最好是用来煲汤，它的余热可以让汤越煲越浓。
希望我的回答能帮到你。

您好。砂锅导热均匀,属慢加热的。石锅加热快些。砂锅要比石锅好些,煮的熟而不崩开些。砂锅贵。至于煲汤做饭，俩者差不多。但砂锅。能最大限度保留食物的原汁原味!希望能帮到您，望采纳。