铁锅闷面的做法谁会？

铁锅闷面的做法
排骨预备着
上锅，适量油

倒入排骨

倒入开水开始炖排骨

炖排骨的时候要放入的作料

放入作料之后~~

中火慢炖~~

放入老抽收汁

完全收汁之后

好拉架上砂锅，开始煲

洗净，切碎；大蒜去皮，洗净，切碎；姜切碎
豆角择取老筋，洗净，掰成寸段
五花肉切成和豆角长短粗细一样的条，用料酒腌制一下
炒锅置火上，放油烧至5成热，放入腌好的五花肉，煸炒至吐油，变色
放入切好的蒜末、葱花、姜末，翻炒出香味
放入豆角，继续翻炒，至变成深绿色
倒入酱油、盐，翻炒，倒入清水，没过豆角，大火烧开
把烧开的汤，盛出一部分，留意下一部分

餐厅柴火铁锅炖的装修怎么做？

餐厅柴火铁锅炖的装修我们可以装修最好以简洁、舒适、方便、实用的原则进行装修设计，可以考虑使用塑钢板，在清理卫生时比铝扣板省力。

餐厅装修配色首先是要使用能提升食欲和胃口的颜色，这样人们在吃放的时候食欲才会更好，比如红色黄色什么的。其次根据餐厅特色布置风格，可以贴青砖墙，木质感的围栅，这样能凸显出你们餐厅的特色。

砂锅炖鸡的做法大全谁手上有?

材料:整鸡1只(柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多~,或者就单是鸡腿也不错啊。)、干香菇15朵、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许，酱油，料酒，葱段，干淀粉。

做法:

1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡

　　砂锅炖鸡 做法： 1、鸡收拾干净，砍成小块; 2、取五至六块鸡肉放入开水中加料酒焯一下，目的是去掉血泡沫和腥味; 3、将泡发的香菇洗净去蒂，干蘑菇撕成小片，同鸡一起放入砂锅内，加足清水。 4、放入香菇、板栗、胡萝卜块，大火烧开 5、淘瓷小盅盖上盖子，放入电紫砂锅里，锅内加水，水位不要超过淘瓷小盅; 6、电砂锅开到慢火档，小火煨3-4个小时出锅加盐调味即可;

高压锅黄焖鸡的做法是什么？

1.将鸡剁成小块(每块比核桃大点，不能太小，太小了成品出来就太碎了)。2.调制面糊(放一点面粉、一点生粉、一到两个鸡蛋，加水搅拌而成。要是嫌麻烦，光是面粉糊也成)。3.将鸡块裹上面糊放到油锅里炸(油多点，先炸一遍，全部炸完，再过一遍油上色，这样做出来的成品颜色鲜亮)。 4.将炸好的鸡块码放到中型碗里，上面放一粒花椒，一段葱，两片姜，大料一点 点，浇事先煮好的加过盐和料酒的肉汤，汤量比碗沿矮上一点(没有肉汤就用料 酒.盐.酱油调一点调料水也行)。最后

高压锅鸡翅的做法大全谁有？

你是自己在家做着吃。我建议你把鸡翅从中间断开。一分两半。条状的哦.在用沸水烧煮一下。这样可以把鸡翅里边残留血渍清理的干净一些。同时最好在沸水中放点醋，或白酒也可。要少量，起去腥作用。
酱油不放也没关系。家里要是有好的酱油放些也可以。《东古生抽》《海鲜酱油》都可以。
盐是一定要放的。但是要少放。还有糖。
最好就是不用高压锅，
没淀粉，可以用少量的面粉代替。
可乐鸡翅是甜口的。

做法:
1.翅冼净沥干水，用牙签把鸡翅全身扎一遍，更容易入味；
2.洋葱切碎备用；
3. 把洋葱、鸡翅放入高压锅内胆中，用油、盐、酱油腌味；
4. 给鸡翅按摩一次；
5.鸡翅腌1小时，中间翻一次身；
6. 盖上锅盖，高压锅焗5分钟即可；
7.鸡翅焗好后，自然消气开盖即可。

谁晓得煮饭铁锅的做法是什么?

先用洗洁精将锅里的油水洗干净,将米和适量的水放入锅中(注意,由于铁锅上大下小,水面应该比用电饭锅低一些),
然后盖上盖子,大火煮开,煮开后转中火,并注意观察,待水被收干一半的时候,盖上盖子,用湿毛巾或干净的湿抹布在盖子周围围一圈(帮助密封,如果盖子的密封性不错的话,可省略),转小火,闷15分钟,关火,再闷5分钟即可.

电饭锅蒸鸡蛋羹的做法大全哪位了解?

　　做法
　　主料：鸡蛋、盐、水、油、葱花
　　做法1
　　1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐

　　调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
　　2、在加少量水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。
　　3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
　　4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定

(1)将鸡蛋打进碗里，然后加入盐、酒，鸡精，顺时针打均匀；
(2)倒入凉开水。要分次一点一点的加，比例是鸡蛋1：水1.2，边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。
(3)用滤网过滤蛋沫，(滤网超市有卖)否则卖相不好，影响口感；
(4)然后把鸡蛋碗放入电饭锅。
(5)按下煮饭键。约两三分钟就会跳起来，然后闷5分钟。再按下煮饭键，等再次跳到保温状态时再闷2分钟。
(6)电饭锅打开，看看

高压锅板栗烧鸡的做法哪位来介绍下？

烹饪原料：鸡1只750克、板栗250克、干辣椒2个、食盐、葱、姜、蒜、八角、料酒、油、酱油。
1、戴手套，用壁纸刀逐个在板栗顶部割十字口。冷水倒入板栗煮开关火，趁热给板栗剥皮。
2、白条鸡择去残留的毛根，用温水洗净。剁成块用热水焯一下，除去血水和浮沫。
3、超过的鸡块用水洗一下，沥干水分。
4、起油锅爆香葱姜蒜、八角和干红辣椒，倒入鸡块大火翻炒，烹入料酒。
5、添热水，放进栗子大

电饭锅鸡的做法大全谁能告诉下我

炖鸡汤的做法：1、将整鸡切块，清洗干净备用；2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用；4、葱切段、姜切片备用；5、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿；6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时；7、油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可。

食材：三黄鸡1只，食用油。 调料：秘汁， ??精盐，料酒 ??，香叶， ??八角，桂皮，姜片，红糖，桂子，香仁，丁香，李锦记老抽。 1、三黄鸡1只去毛和内脏，， 2、将所有需要的调料倒进碗里， 3、再将处理好的鸡放进备好调料的大碗里用手揉匀腌制一天。 4、电饭锅里放少许油，放进腌好的鸡， 5、加盖焖25分钟，冷却后即成。

电饭锅蒸鸡蛋糕的做法谁说一下？

电饭锅蒸鸡蛋糕的做法
材料:
鸡蛋4个，面粉100克，糖100克，工具：电饭煲，三个筷子(有打蛋器最好)，大碗2个
做法:
1、按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离，三根筷子准备打蛋清，为了突出甜，放一点点盐，一勺糖继续打继续打继续打
2、有点稠时再放一勺糖，继续打，大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，一直搅到蛋白在手指尖上能立起来

准备鸡蛋两个洗净外壳待用。
鸡蛋打入碗里搅拌均匀。
加盐、葱花、花生油拌匀。
加入温开水搅拌均匀。蛋液和水的比例为1:1或、1:l.5。
盖上保鲜膜。
放入正在煮饭的电饭煲里。(等电饭煲里的米饭差不多要熟的时候再放入鸡蛋液，等饭蒸熟了，鸡蛋糕也就熟了。)
这是蒸熟的鸡蛋糕，很嫩很滑。
希望我的回答可以帮助到您。